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高品質・稀少ワイン専門店 グルトンベール

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【ビール】 ブロンド・オブ・サン・トロペ <330ml>

サン・トロぺ

これからの季節にぴったり!「サン・トロペ市公認ビール」
ベルギー産でありながら、南仏のリゾート地サン・トロぺ市の公認ビール。三ツ星レストランを含むコート・ダジュールの400店舗以上のバーやレストランで取り扱われ、大変な人気です。アルコール度数5.6%、上面発酵&瓶内二次発酵。エールタイプ。パイナップルやグレープ・フルーツ、オレンジ・ピールなどの爽やかさとコリアンダーのようなハーブ香が印象的。ホワイト・ビールを思わすフルーティなアロマに、まろやかなコク、程よい苦みを伴うきれいなキレ味が心地よいバランスを造っています。

【ビール】 ブロンド・オブ・サン・トロペ <330ml>

価格:

800円 (税込 864円)

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【原産国】ベルギー 
【内容量】330ml 
【アルコール度数】5.6% 

ブロンド・オブ・サン・トロぺの所有者は、金融業界で働いていたベルギー人のラファエル・オエ氏。ベルギーからサン・トロぺに移り住みますが、サン・トロぺには大のビール好きの彼が納得いくビールがなかった。そこで一念発起して自らビールづくりを研究しベルギー・ルヴァン大学・醸造学部で研究・講師を務めるソニア・コラン氏のアドバイスを受けながら2年の年月を費やし、納得のいく最高のビールを造りあげました。
ベルギーPays d’Ath, Pays des collines産の地下水、ヨーロッパ産大麦、3種のホップ(中央ヨーロッパ、カナダ、ニュージーランド産)、上面発酵。瓶内2次発酵を行うことで自然で爽快な泡、コクがあり華やかな香りのビールに仕上がっています。

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