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高品質・稀少ワイン専門店 グルトンベール

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ディルレ・カデ アルザス オマージュ・オー・フォンダチュール 2013年 <750ml>

アルザスで6軒しかないパーカー5つ星生産者が、日本のワインファンのためにつくる特別キュヴェ。
ディルレ・カデは、ビオディヴァン加盟のビオディナミ生産者。このキュヴェに使用するブドウ品種は毎年変わりますが、優しい果実味に癒されるふっくらとやわらかな味わい、食事とともにゆったりと楽しめるスタイルは一貫しています。アンティークな雰囲気のラベルデザインは、創業当時の復刻版。

ディルレ・カデ アルザス オマージュ・オー・フォンダチュール 2013年 <750ml>

価格:

2,600円 (税込 2,808円)

購入数:

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【産地】 France/Alsace フランス/アルザス
【生産者】 Dirler-Cadé  ディルレ・カデ 
【品種】ピノ・オーセロワ50%、シルヴァネール35%、ミュスカ12%、ゲヴュルツトラミネール3% 
【収穫年】2013年    【アルコール度数】12.5% 

【生産者紹介】
Dirler-cade ディルレ・カデ 
アルザス地方で6軒しかいないパーカー5つ星、最高評価の生産者。栽培はビオディナミ。畑仕事、特にぶどう樹の根がよく張ることに気を配っています。ワインは葡萄の樹から。良い葡萄を収穫し醸造はシンプルに。 フルーティで自然な香り、ふっくらとした優しい味わいとコクを伴う心地よい酸、しっかりとした骨格、それらを併せ持つワインであり、いろいろな料理に合わせてボトル1本飲んで楽しめるワイン。そんなワインを目指しています。

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