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高品質・稀少ワイン専門店 グルトンベール

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ミッシェル・グロ ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ 2015年


名門ミッシェル・グロの実力を実感する、王道の味わい。

全体的に2015年のブルゴーニュ・ルージュは、グレイト・ヴィンテージらしい豊満で肉厚な果実味が印象的ですが、流石にミッシェル・グロのワインはそれだけでは終わらず、しっかりとした骨格と深みと複雑味を備え、格調高いバランス感があります。じっくり時間をかけて楽しめる素晴らしいクオリティ。
今でも充分美味しく楽しめますが、長期熟成も期待できる実力派の味わいです。

ミッシェル・グロ ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ 2015年

価格:

3,900円 (税込 4,212円)

購入数:

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【産地】 France/Bourgogne フランス/ブルゴーニュ
【生産者】 Domaine Michel Gros ドメーヌ ミッシェル グロ
【品種】 ピノ・ノワール100% 
【収穫年】2015年    【アルコール度数】13% 

【生産者紹介】
Domaine Michel Gros ドメーヌ ミッシェル グロ
ミッシェル・グロ氏は、ブルゴーニュ伝説の造り手”ジャン・グロ”の長兄にして、 ドメーヌと多くの畑を引き継いだ人物。父(ジャン)は1995年を最後に正式に引退し、所有していた畑は分割して相続され ました。相続によって、ジャン・グロのフラッグシップだった”特級・リッシュブール” の畑は妹のアンヌ=フランソワーズが相続し、現在ではドメーヌ・A・F・グロのワイン としてリリースされています。1995年まで自分のドメーヌを経営しながら父のドメーヌを管理してきたミシェルは、単一畑の クロ・デ・レア、ヴォーヌ・ロマネの一級畑、ニュイ・サンジョルジュの2区画、ヴォーヌ・ ロマネの2区画とACブルゴーニュの一区画を相続しました。
ドメーヌ・ジャン・グロは、1970年代より、ジャンの妻メリーと、ミッシェルが実質的な 責任者として運営されており、ジャン・グロの名声や、ワインへの賞賛は、そのまま、 ミッシェルへの評価といっても過言ではないでしょう。
収穫は全て手摘みで行い、その場で選別。除梗して温度管理しながら発酵させ、発酵の前半は一日二回ルモンタージュ、後半はピジャージュを行います。 熟成は各キュヴェにより異なり、新樽比率は平均して村名30〜40%、一級50〜80%、特級100%となります。

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