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高品質・稀少ワイン専門店 グルトンベール

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シャトー・ラ・ペイル サンテステフ 2012年<750ml>

緻密で豊富なタンニンの重厚さの中に、楚々とした品の良さを感じます。
黒に近い深い紫色。サンテステフらしい芯のある重厚さが印象的な、体格の良い味わい。きめ細やかで豊かなタンニンがビロードのように広がります。鉄分の多いお肉にぴったり。
充分にバランスがとれていますが、長い年月を掛けて深みをどんどん増していくポテンシャルを秘めています。

シャトー・ラ・ペイル サンテステフ 2012年<750ml>

価格:

6,800円 (税込 7,344円)

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【産地】 France/Bordeaux/ St´ESTEPHE フランス/ボルドー/サンテステフ 
【生産者】 Chateau la Peyre シャトー・ラ・ペイル 
【品種】 カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロー45%、プティ・ヴェルド5%
【収穫年】 2012年   【アルコール度数】 13%

【生産者紹介】
Chateau la Peyre シャトー・ラ・ペイル 
メドック、オー・メドック、サンテステフ、ポイヤック、サンジュリアン、マルゴー、ムーリス・メドック、リストラック・メドックのA.O.Cで、主にクリュ・ブルジョワよりも小規模な生産者を対象として、2006年1月2日付けの省令により制定された 「クリュ・アルティザン」に認定されています。 オーナーのラビル氏は1987年からワイン造りに携わり、当初は協同組合に葡萄を売っていましたが、畑の高いポテンシャルと自分達のエッセンスとの融合に力を注ぎ、1994年に初ミレジムをリリース。畑はマルビュゼ区画の砂利が堆積した丘にあり自然の排水が抜群です。経験と感性、職人・スペシャリストとしての腕が、この仕事の醍醐味と語ります。


ラ・ペイル Ch.ラ・ペイル 

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