樹齢100年、超古木のベルデホが生み出す圧倒的存在感。
スペイン北西部ルエダ地方の伝統品種ベルデホ100％。工業的大量生産により画一的で個性の無いワインが多いD.O.ルエダの中で、唯一といっても過言ではない『本物のベルデホ』を造る女性醸造家ベアトリス・エランスによるワインです。
ベアトリスは、ビオロジック栽培や手摘み収穫で収量を抑え、葡萄自体の天然酵母や野生酵母での発酵など、可能な限り自然で非常に丁寧なワイン造りを行っていますが、それだけでは満足せず、テロワールをよりピュアに表現する樹齢100年などの古木の葡萄から造りたいという一心から、世代交代が出来ず放置されていた古木畑を探し復活させて造られたワインです。
まず、干し草やウイキョウ、アニスなど複雑で個性的で豊かなアロマにはっとします。しっかりしたストラクチュアがあり密度のある濃厚な酒質。完熟したトロピカルフルーツのニュアンス、ほのかな甘みとリッチなコク、滑らかでまろやかな舌触りにうっとり酔いしれます。適度なビターさも心地よいアクセント。補酸によらない自然な酸と豊富なミネラルのバランスも見事です。更に後から追いかけてくる超古木ならではの樹根や土の風味など香味の要素が極めて豊富であり、その様々な要素が織りなす濃密な味わいの後、栗やヘーゼルナッツの深い余韻が長く長く続きます。
収量がD.O.ルエダの規定の半分以下のため、V.d.l.Tカスティーリャ・イ・レオンでのリリースです。
【産地】 Spain／V.d.T Castilla y Leon スペイン ／V.d.T カスティーリャ・イ・レオン
【品種】ベルデホ（僅かに混植のパロミノを混醸）
【収穫年】2015年 【アルコール度数】13.5％
【生産者】Bodegas Bargo del Corneta ボデガス・バルコ・デル・コルネタ
【輸入業者】（有）ワイナリー和泉屋
【生産者紹介】
Bodegas Bargo del Corneta
ボデガス・バルコ・デル・コルネタ
工業的大量生産により画一的で個性の無いワインが多いD.O.ルエダの中で、唯一といっても過言ではない『本物のベルデホ』を造る女性醸造家ベアトリス・エランスによるワイナリー。祖父の代から所有する、ルエダの中でも高品質な葡萄畑が多いラ・セカ村の"カンタラナス" と呼ばれる区画（標高718m）に植わるベルデホをビオロジック農法で栽培、手摘み収穫で収量を抑え、非常に丁寧なワイン造りを行っています。
