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高品質・稀少ワイン専門店 グルトンベール

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カップマルタン パシュラン・デュ・ヴィックビル ドゥ− 2013年<750ml>

すっきり爽やかな甘味! お料理やチーズと併せても楽しめます。
甘口デザートワイン。蜂蜜のような甘美な香りが魅惑的。主張しすぎずすっきりと爽やかな甘味です。食後のデザートの他、冷製のフォアグラやブルーチーズにも最高!

カップマルタン パシュラン・デュ・ヴィックビル ドゥ− 2013年<750ml>

価格:

2,700円 (税込 2,916円)

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【産地】 France/Sud Ouest  フランス/南西地方
【生産者】 Domaine Capmartin ドメーヌ・カップマルタン
【品種】 プティ・マンサン80%、グロ・マンサン20%(平均樹齢25年)
【収穫年】2013年   【アルコール度数】13%

【生産者紹介】
Domaine Capmartin ドメーヌ・カップマルタン
現当主ギー・カップマルタンは、1986年に叔父から畑を引き継ぎ、AOCマディラン65%、パシュラン・デュ・ヴィック・ビル「セック」と「ドゥ」20%、 ヴァンドペイ・コート・ド・ガスコーニュ15%を生産しています。 平均樹齢は約30年、フィロキセラによる打撃前のものも存在します。化学的な防カビ剤や防虫剤は使用せず、この地方の伝統的なブドウ作り行ってきました。 2010年からは本格的に有機栽培に取り組んでいます。

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