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ドメーヌ・ド・ナリス シャトー・ヌフ・デュ・パプ・ブラン  キュヴェ・クラシック 2015年<750ml>

希少なシャトー・ヌフ・デュ・パプの白。しかも最古の区画。ドメーヌ・ド・ナリスとしては最後のヴィンテージ。
天然酵母による全房発酵、ステンレスタンク。酸はとてもまろやかで滑らかな喉越し。果肉の豊かな旨味と、それを心地よく引き締める苦味のニュアンスが絶妙なバランスで調和しています。後口にほのかに残る干し草の香りも印象的です。

ドメーヌ・ド・ナリス シャトー・ヌフ・デュ・パプ・ブラン  キュヴェ・クラシック 2015年<750ml>

価格:

5,500円 (税込 6,050円)

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【産地】フランス/コート・デュ・ローヌ
【品種】グルナッシュ・ブラン66%、クレレット18%、ルーサンヌ9%、ブールブラン5%、ピクプール、ピカルダン2%
【収穫年】 2015年  【アルコール度数】13%
【輸入業者】(株)オルヴォー

【生産者紹介】
ドメーヌ・ド・ナリス  Domaine de Nalys
シャトー・ヌフ・デュ・パプの最も古い区画の一つである「ナリス」。ヴァントゥー山の壮大な景色が広がる少し標高の高いところに位置しています。ドメーヌ・ド・ナリスは、長い歴史を経、継承された地でワイン造りを行う生産者の一人。コンフレリー・シャトーヌフ・デュ・パプの創立者であり、所有者でもあるドクター・デュファイ氏の精神を今日まで受け継いでいます。
耕作、堆肥、摘芽、整枝、除葉といったそれぞれの葡萄、区画、葡萄の房に必要な対応を減農薬の方法で行い、化学的な製品の使用は最低限に留め、例えどんな気候条件となろうとも、灌漑は一切行いません。
ドメーヌ・ド・ナリスのワインは、AOC認可の葡萄品種(13種)全てを用いる複雑味のあるスタイル。華やかで力強い味わいが特徴です。DECANTER ASIA WINE AWARD 2017において、2015年ヴィンテージのシャトー・ヌフ・デュ・パプ ルージュ・キュヴェ・クラシックが最高ランクのPlatinumを受賞。

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