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このたびの新型コロナウイルス感染症に罹患された皆様とそのご家族、
そして感染拡大により生活に影響を受けられた皆様に、謹んでお見舞い申し上げます。
感染拡大の一日も早い収束を願いますと共に、皆様の安全とご健康を心よりお祈り申し上げます。

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高品質・稀少ワイン専門店 グルトンベール

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2020年7月1日より 永久不滅ポイントサービススタート!

【お詫び】
獲得した永久不滅ポイントが反映されない事象が発生しておりましたが、10/29に修正致しました。
ご迷惑をお掛けしまして、大変申し訳ございませんでした。

マルセル・セルヴァン シャブリ・グラン・クリュ <レ・クロ> 2011年 プライベート<750ml>

フランスでも入手困難な貴重品!段違いの濃密で深く上品な味わい、シャブリのイメージが変わります。
ドメーヌ・セルヴァンの当主フランソワ氏が個人的に所有する極上の畑から造られ、葡萄栽培から醸造まで全てフランソワ自身が手掛けるスペシャルキュヴェ。特にグランクリュの中でも最も有名な<レ・クロ>は、とても複雑で幾重にも感じる香りと味わい。濃密で蜂蜜のようなニュアンスも素晴らしく、スケールの大きい男性的なイメージです。年産1000本前後。樹齢36年。100%樽熟成。
この極上のプライベート・ワインは、飲み頃になるまで決してドメーヌから出荷しません。フランス国内でも極限られた重要顧客のみ入手可能な貴重品。牡蠣やホタテなど貝類のバターソテー、白身魚のフライやムニエルなど、魚介類と油脂を組み合わせたお料理とは抜群の相性です。

マルセル・セルヴァン シャブリ・グラン・クリュ <レ・クロ> 2011年 プライベート<750ml>

価格:

17,600円 (税抜 16,000円)

[ポイント還元 176ポイント~]
購入数:

在庫

4本

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【産地】 France/Bourgogne /Chablis フランス/ブルゴーニュ/シャブリ
【生産者】Marcel SERVIN マルセル セルヴァン
【品種】 シャルドネ100% 
【収穫年】2011年  【アルコール度数】13% 
【輸入業者】(有)三幸蓮見商店

【生産者紹介】
Marcel SERVIN マルセル セルヴァン
ドメーヌ物の畑とは別に、当主フランソワ氏が個人的に所有する畑(全面積3ha)から、長期熟成向きで落ち着きのある、優雅で繊細なワインを造りだします。この極上のプライベート・ワインは、飲み頃になるまで決してドメーヌから出荷しません。しかも、フランス国内でもごく限られた重要顧客(ただの「お客さん」ではなく、重要なパートナーとして認められた方)のみに分けられます。
セルヴァン家の畑には化石(↓中央写真)がいくつも転がっています。 年産平均10000本。30年樹齢、手摘み。このプライベート・ワインは、他のプルミエクリュの畑と同じ土壌、地つづき、畑の傾斜、向きも同じですが、セルヴァン家、ドメーヌ物のシャブリとの差は歴然で、香りが非常に高いレヴェルに仕上がっています。また、味わいに厚みと構成力があり、充実しています。シルキーできめの細かい舌触り、上品です。
写真右はセルヴァン家のセラー。


マルセル セルヴァン マルセル セルヴァン マルセル セルヴァン

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