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高品質・稀少ワイン専門店 グルトンベール

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デ・アルベルト ベルデホ・エコロジコ 2019 <750ml>

アルコールの厚みに支えられた南洋フルーツの風味や、松の葉の様な東洋的な香りが印象的。
創業時からの所有区画「モンテ・サン・マルティン」に植わるビオロジー栽培による高樹齢のベルデホ100%。様々な南洋フルーツの風味と松の葉を思わせる東洋的な香りが不思議な個性を表現しています。果実味と穏やかな酸のバランスも良く、余韻も長く豊か。特に魚介料理全般と相性の良いワインです。

デ・アルベルト ベルデホ・エコロジコ 2019 <750ml>

価格:

3,410円 (税抜 3,100円)

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【産地】 Spain/Rueda  スペイン /ルエダ
【品種】ベルデホ 100% 
【アルコール度数】13.5% 
【生産者】De Alberto デ・アルベルト
【輸入業者】いろはわいん


【生産者紹介】
De Alberto デ・アルベルト
バリャドリッドから25キロ程のところ、17世紀に既に葡萄畑があったと言われる場所にワイナリーを所有。1949年、ワイナリーの創始者であるアルベルト・グチエレス氏は息子と一緒にこの地に畑を購入し、以来、5世代に渡り家族でワイナリーを守り、発展を続けてきました。現在、醸造を手掛けるのはベアトリス・ゴンザレス(1979年生まれ)。彼女がワイナリーの社長であり父親であるペドロ・サン・マルティンと意見をかわしながら、ワイナリーのさらなる品質向上を目指し努力を重ねています。

ルエダとカスティーヤ・イ・レオンに合計437haの自社畑を所有する他、全体の30%程、近隣の契約農家の葡萄を使用。栽培はリュット・レゾネ(減農薬栽培)。ベルデホの多くは気温の上がらない夜間に収穫し、8時間以内にプレスします。

ワイナリーの地下セラーは長さ1キロにも及ぶ迷路のようで、多くの樽や瓶が出荷の時を静かに待っています。DOルエダは、ドゥエロ川が流れるスペイン中央部にあり、現在では白ワインの産地として有名ですが、1980年に白ワインが現地呼称に認定されるまで、ルエダではシェリータイプの酒精強化ワインが盛んに造られていました。1970年以降、ステンレスタンクの導入などでフレッシュな白ワインの生産が拡大したことで酒精強化ワインをつくる生産者は極端に減ってしまい、現在では、デ・アルベルトを含めた数軒のみがドラドの生産を手掛けていますが、伝統的な製法で生産しているのはデ・アルベルトだけです。

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