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高品質・稀少ワイン専門店 グルトンベール

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ドメーヌ・ド・ナリス シャトー・ヌフ・デュ・パプ・ルージュ  キュヴェ・クラシック 2013年<750ml>

精妙で純度が高い素直な果実味が印象的。しなやかなパプ・ルージュ。
果物のコンフィチュールや甘草、スパイス、キイチゴ、サクランボなど、凝縮した濃厚な風味に南仏らしさを感じますが、キメ細かいテクスチャーでタンニンも柔らかく、意外なほど喉越しがスムース、余韻までしなやかに伸びていきます。程良い熟成感もあり、飲み頃です。

ドメーヌ・ド・ナリス シャトー・ヌフ・デュ・パプ・ルージュ  キュヴェ・クラシック 2013年<750ml>

価格:

4,800円 (税込 5,184円)

購入数:

在庫

3本

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【産地】フランス/コート・デュ・ローヌ
【品種】グルナッシュ73%、シラー22%。サンソー、クノワーズ、ヴァカレス、テッレ・ノワール、ミュスカルダン、ムールヴェードルが5%
【収穫年】 2013年  【アルコール度数】14.5%
【輸入業者】(株)オルヴォー
【醸造・熟成】全て房ごと手摘み収穫し、機械と振動式選果台で2度選果。一部除梗後、発酵はステンレスタンクで28~30℃で温度管理。熟成は19カ月、キュヴェごとにコンクリートタンクや35hℓのフードル、ドゥミ=ミュイ、バリックを使い分けています。

【生産者紹介】
ドメーヌ・ド・ナリス  Domaine de Nalys
シャトー・ヌフ・デュ・パプの最も古い区画の一つである「ナリス」。ヴァントゥー山の壮大な景色が広がる少し標高の高いところに位置しています。ドメーヌ・ド・ナリスは、長い歴史を経、継承された地でワイン造りを行う生産者の一人。コンフレリー・シャトーヌフ・デュ・パプの創立者であり、所有者でもあるドクター・デュファイ氏の精神を今日まで受け継いでいます。
耕作、堆肥、摘芽、整枝、除葉といったそれぞれの葡萄、区画、葡萄の房に必要な対応を減農薬の方法で行い、化学的な製品の使用は最低限に留め、例えどんな気候条件となろうとも、灌漑は一切行いません。
ドメーヌ・ド・ナリスのワインは、AOC認可の葡萄品種(13種)全てを用いる複雑味のあるスタイル。華やかで力強い味わいが特徴です。DECANTER ASIA WINE AWARD 2017において、2015年ヴィンテージのシャトー・ヌフ・デュ・パプ ルージュ・キュヴェ・クラシックが最高ランクのPlatinumを受賞。

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