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【冷蔵】
ポッツォ・サルヴァイ・エルバルーチェ・ディ・カルーゾ センツァ・ソルフィティ NV<750ml>
価格:4,070円(税抜 3,700円)
商品説明
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【産地】 Italia/Piemonte イタリア/ピエモンテ州
【生産者】Pozzo ポッツォ
【品種】エルバルーチェ 100%
【収穫年】NV 【アルコール度数】12%
【輸入業者】セールス・レップ・インターナショナル合同会社
【生産者紹介】
Pozzo ポッツォ
1960年創業。当時はネッビオーロ、バルベーラ、フレイザ等々で赤ワインも生産していましたが、2代目からアルプスの氷河がもたらすモレーン土壌で育つ土着品種エルバルーチェに注力。現在は3代目の姉妹が運営しています。栽培はぺルゴラ仕立て(棚仕立て)を採用。冷涼な気候で葡萄の葉が太陽にあたる面積を最大限大きくし、葡萄が完熟しにくいという問題を解決する伝統的な手法です。除草剤不使用。殺虫剤も必要最低限のみの使用。
価格:
4,070円
(税抜 3,700円)
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