【冷蔵】
ミューレ - クロサンランドラン ゲヴュルツトラミネール・オルシデ・ソヴァージュ 2022年<750ml>
価格:3,630円(税抜 3,300円)
商品説明
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【産地】 France/Alsace フランス/アルザス
【生産者】 MURE - CLOS ST LANDELIN ミューレ - クロサンランドラン
【品種】ゲヴュルツ トラミネール 100%
【収穫年】2022年 【アルコール度数】13.5%
【輸入業者】(株)オルヴォー
【生産者紹介】
MURE - CLOS ST LANDELIN ミューレ - クロサンランドラン
1650年創業の家族経営のドメーヌ。現当主ヴェロニク、トーマス兄弟が12代目。1935年からクロ・サン・ランドラン畑を単独所有しています。
葡萄栽培においては、ビオディナミ栽培により自然の生態系を整えて健全な土壌を造り、通常の2倍以上の高い植密度(10,000本/1ha)の植樹により根が横に張らず地中深く伸びるように誘導。さらに、手摘みで収穫量を非常に低く抑えることで、深い地層の良質なミネラルと水分を充分に吸収できるようにし、葡萄の安定した健全な成熟を促しています。
このように地中深くしっかりと根を張ることで健全に熟した葡萄の実を、低温発酵、天然酵母によりゆっくりとやさしく醸したワインは、テロワールに由来するアロマを美しく表現しています。
価格:
3,630円
(税抜 3,300円)
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