【産地】 France/Loire フランス/ロワール 【生産者】 Domaine de la Garreliere ドメーヌ・ドゥ・ラ・ギャルリエール 【品種】 ソーヴィニヨン・ブラン100% 【収穫年】 2022年 【アルコール度数】 13.5% 【輸入業者】(株)オルヴォー
【生産者紹介】 Domaine de la Garreliere ドメーヌ・ドゥ・ラ・ギャルリエール
葡萄栽培は1650年代に遡る優れたテロワールの畑。1973年、ワイン商を営んでいたピエール・プルゾー氏が一目惚れでその畑を購入したのがこのドメーヌの始まり。
1993年からビオディナミを実践。月の満ち欠け、太陽の動き、大地の呼吸を重視し、化学肥料や防虫剤も不使用。除草剤の代わりに、穀物を長期間発酵させて造ったパン酵母入りの煎じ薬を使用することでウドンコ病やベト病などの繁殖を防ぎ、乳酸菌や植物原料の自家製肥料を用いた土作りで土地改良を続けています。栽培面積20ha。1995年にエコセール取得。