【産地】 France／Bourgogne フランス／ブルゴーニュ
【生産者】 Domaine Michel Gros ドメーヌ・ミシェル・グロ
【品種】 ピノ・ノワール100％　
【収穫年】2021年 　　 【アルコール度数】13%　
【輸入業者】（株）オルヴォー

【生産者紹介】
Domaine Michel Gros ドメーヌ・ミシェル・グロ
ミシェル・グロ氏は、ブルゴーニュ伝説の造り手”ジャン・グロ”の長男にして、 ドメーヌと多くの畑を引き継いだ人物。父（ジャン）は1995年を最後に正式に引退し、所有していた畑は分割して相続され ました。相続によって、ジャン・グロのフラッグシップだった”特級・リッシュブール” の畑は妹のアンヌ＝フランソワーズが相続し、現在ではドメーヌ・Ａ・Ｆ・グロのワイン としてリリースされています。1995年まで自分のドメーヌを経営しながら父のドメーヌを管理してきたミシェルは、単一畑の クロ・デ・レア、ヴォーヌ・ロマネの一級畑、ニュイ・サンジョルジュの2区画、ヴォーヌ・ ロマネの2区画とACブルゴーニュの一区画を相続しました。
ドメーヌ・ジャン・グロは、1970年代より、ジャンの妻メリーと、ミシェルが実質的な 責任者として運営されており、ジャン・グロの名声や、ワインへの賞賛は、そのまま、 ミシェルへの評価といっても過言ではないでしょう。
収穫は全て手摘みで行い、その場で選別。除梗して温度管理しながら発酵させ、発酵の前半は一日二回ルモンタージュ、後半はピジャージュを行います。 熟成は各キュヴェにより異なり、新樽比率は平均して村名30～40％、一級50～80％、特級100％となります。