- NEW【冷蔵】
- カルロ・ジャコーザ バルバレスコ DOCG 2021年＜750ml＞
- 価格:9,350円(税抜 8,500円)
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【産地】 Italia／Piemonte イタリア／ピエモンテ
【生産者】Carlo Giacosa カルロ・ジャコーザ
【品種】Nebbiolo ネッビオーロ100 %
【収穫年】2021年 【アルコール度数】14.5%
【輸入業者】セールス・レップ・インターナショナル合同会社
【生産者】Carlo Giacosa カルロ・ジャコーザ
【品種】Nebbiolo ネッビオーロ100 %
【収穫年】2021年 【アルコール度数】14.5%
【輸入業者】セールス・レップ・インターナショナル合同会社
【生産者紹介】
Carlo Giacosa カルロ・ジャコーザ
ドナート・ジャコーザにより1955年から葡萄栽培、ワインの醸造・販売を始めますが、1967年に次男のカルロ・ジャコーザが創業して元詰め・ボトル売りを開始。ドナートはバルバレスコを「フィロキセラによる壊滅」から救った3人の接ぎ木魔術師の一人で、バルバレスコ協同組合創設メンバーでもあります。この功績と深い地理的知識により、代表的銘醸クリュ「アジリ」の区画をはじめ、モンテフィコ、オヴェッロなど特徴的なクリュを取得。50年前の独創性を守り続けながらも、最小限の人的介入、自然酵母の使用、法定期間よりも長期間の熟成、穏やかな濾過、SO2の使用制限に拘っています。
Carlo Giacosa カルロ・ジャコーザ
ドナート・ジャコーザにより1955年から葡萄栽培、ワインの醸造・販売を始めますが、1967年に次男のカルロ・ジャコーザが創業して元詰め・ボトル売りを開始。ドナートはバルバレスコを「フィロキセラによる壊滅」から救った3人の接ぎ木魔術師の一人で、バルバレスコ協同組合創設メンバーでもあります。この功績と深い地理的知識により、代表的銘醸クリュ「アジリ」の区画をはじめ、モンテフィコ、オヴェッロなど特徴的なクリュを取得。50年前の独創性を守り続けながらも、最小限の人的介入、自然酵母の使用、法定期間よりも長期間の熟成、穏やかな濾過、SO2の使用制限に拘っています。
価格:9,350円(税抜 8,500円)
[ポイント還元 93ポイント～]