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【冷蔵】
- アンドレ・ジャカール メニル・エクスペリエンス・ブリュット・ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ ミレジメ 2013年＜750ml＞
- 価格:19,800円(税抜 18,000円)
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【産地】 France／Champagne フランス／シャンパーニュ
【生産者】Andre Jacquard アンドレ・ジャカール
【品種】シャルドネ100％
【収穫年】2013年 【アルコール度数】12.5%
【輸入業者】（株）いろはわいん
【産地情報】
アンドレ・ジャカールは、ジャカール家とドヤール家の結婚により、両家が所有するグラン・クリュのル・メニル・シュール・オジェ16ha、同じくグラン・クリュのオジェ1haとプルミエ・クリュのヴェルチュ5ha（平均樹齢40年）が合併し誕生しました。収量を厳しく制限、テロワールの特性を尊重しリュット・レゾネを採用することで、熟度と酸のバランスがとれたブドウが造り出されます。
【生産者】Andre Jacquard アンドレ・ジャカール
【品種】シャルドネ100％
【収穫年】2013年 【アルコール度数】12.5%
【輸入業者】（株）いろはわいん
【産地情報】
アンドレ・ジャカールは、ジャカール家とドヤール家の結婚により、両家が所有するグラン・クリュのル・メニル・シュール・オジェ16ha、同じくグラン・クリュのオジェ1haとプルミエ・クリュのヴェルチュ5ha（平均樹齢40年）が合併し誕生しました。収量を厳しく制限、テロワールの特性を尊重しリュット・レゾネを採用することで、熟度と酸のバランスがとれたブドウが造り出されます。
【生産者紹介】
Andre Jacquard アンドレ・ジャカール
コート・デ・ブラン地区の最南端ヴェルチュ村にあり、現在、コート・デ・ブラン地区でもっとも注目を集めて いる生産者の一つです。曾祖父はシャンパーニュ委員会の創設者という名門。彼らの基本理念は、『 テロワールもしくは産地の特性を最大限尊葡萄重する ・収量の抑制 （生産量よりも品質に主眼をおく）・品質の高い葡萄を得るため、リュット・レゾネの採用し、妥協のない農作業をおこなう』といたってシンプルですが、 一切の妥協がありません。 基本的にマロラクティック発酵はおこなわず、小樽発酵、長期小樽熟成をおこない、栽培は実質ビオロジーに限りなく近いリュット・ レゾネを採用しています。ドザージュも最小限のみ。 ワイン本来の姿を楽しめるよう心がけています。「ノン・ヴィンテージの中で最高のものだ」と高い評価を受けているワイナリーです。
Andre Jacquard アンドレ・ジャカール
コート・デ・ブラン地区の最南端ヴェルチュ村にあり、現在、コート・デ・ブラン地区でもっとも注目を集めて いる生産者の一つです。曾祖父はシャンパーニュ委員会の創設者という名門。彼らの基本理念は、『 テロワールもしくは産地の特性を最大限尊葡萄重する ・収量の抑制 （生産量よりも品質に主眼をおく）・品質の高い葡萄を得るため、リュット・レゾネの採用し、妥協のない農作業をおこなう』といたってシンプルですが、 一切の妥協がありません。 基本的にマロラクティック発酵はおこなわず、小樽発酵、長期小樽熟成をおこない、栽培は実質ビオロジーに限りなく近いリュット・ レゾネを採用しています。ドザージュも最小限のみ。 ワイン本来の姿を楽しめるよう心がけています。「ノン・ヴィンテージの中で最高のものだ」と高い評価を受けているワイナリーです。
価格:19,800円(税抜 18,000円)
[ポイント還元 198ポイント～]