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- セロス・パジョン ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ・ミレジム（アヴィズ）2016 ＜750ml＞
- 価格:22,000円(税抜 20,000円)
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【産地】 France／Champagne フランス／シャンパーニュ
【生産者】Selosse-Pajon セロス・パジョン
【品種】シャルドネ100％
【収穫年】2016 【アルコール度数】12%
【輸入業者】（株）いろはわいん
【生産者】Selosse-Pajon セロス・パジョン
【品種】シャルドネ100％
【収穫年】2016 【アルコール度数】12%
【輸入業者】（株）いろはわいん
【生産者紹介】
セロス・パジョン Selosse-Pajon
シャンパーニュにおける自家栽培醸造家（RM）の先導者であり卓越した生産者「ジャック・セロス」の当主アンセルムの甥っ子、ジェローム・セロスのRM。ジェロームは1990年代ジャック・セロスで働き、葡萄栽培、ワイン醸造、熟成についてアンセルムから直接教えを受け、ビオロジーやビオディナミの栽培方法、木樽での醗酵、熟成など、共に研究し試行錯誤を繰り返す日々を過ごしました。独立後、小さいながらも典型的なシャンパーニュ様式のカーヴで、シャンパーニュのもつ個性を活かした造りを行なっています。特級畑アヴィズは全てジャック・セロスの畑に隣接。
セロス・パジョン Selosse-Pajon
シャンパーニュにおける自家栽培醸造家（RM）の先導者であり卓越した生産者「ジャック・セロス」の当主アンセルムの甥っ子、ジェローム・セロスのRM。ジェロームは1990年代ジャック・セロスで働き、葡萄栽培、ワイン醸造、熟成についてアンセルムから直接教えを受け、ビオロジーやビオディナミの栽培方法、木樽での醗酵、熟成など、共に研究し試行錯誤を繰り返す日々を過ごしました。独立後、小さいながらも典型的なシャンパーニュ様式のカーヴで、シャンパーニュのもつ個性を活かした造りを行なっています。特級畑アヴィズは全てジャック・セロスの畑に隣接。
価格:22,000円(税抜 20,000円)
[ポイント還元 220ポイント～]