品種独特の個性が鮮やか!香り華やかな中辛口。
品種特有のライチやバラの花の愛らしい香りが印象的です。葡萄の自然な残糖によるやさしい甘味と、滑らかさを伴う豊かなミネラルの旨味、爽やかな酸味のバランスが素晴らしく、洗練された味わいの中辛口です。魚、豚肉、鶏肉、ブルーチーズなどの他、意外にも雲丹との相性も抜群です。
【産地】 France/Alsace フランス/アルザス
【生産者】 Domaine Bader ドメーヌ・バデール
【品種】ゲヴュルツ トラミネール 100%
【収穫年】2022年 【アルコール度数】14%
【輸入業者】(有)三幸蓮見商店
【生産者紹介】
Domaine Bader ドメーヌ・バデール
アルザス地方の中心Epfigに位置し11ha所有。当主ピエール・シャルシュは、2004年にドメーヌを引き継ぎ、ブルゴーニュでワイン醸造家の資格を取得。ブルゴーニュでの経験も非常に重要な影響をもたらしています。テロワールを反映した素晴らしいワイン、人に幸福や夢を与えるようなワインを造ることを目指し、人としての考え方、植物に対する敏感さやバランス感覚を非常に重視し、葡萄畑において高い基準を持って厳格に取り組んでいます。そのワインは彼の人柄を反映し、無駄な肉が無く引き締まったタイトなスタイルです。