会社概要
【 会 社 名 】 グルトンベール合同会社
【 所 在 地 】 東京都新宿区赤城下町32 小高ビル1F
TEL.03-6265-3157 FAX.03-6265-3671
【 会社設立 】 平成27年7月27日
【 代表社員 】 野原みゆき
【 資 本 金 】 200万円
【 許 認 可 】 四谷税務署 酒類販売業小売免許（全酒類） 四法1057
飲食店営業免許（平成27年12月24日取得）
【実店舗開業】 平成27年12月4日 【店舗名】 グルトンベール
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＜代表者プロフィール＞
野原みゆき
1959年生まれ静岡県出身。国立千葉大学大学院卒業後、イラストレーターとして（株）日本デザインセンター等で活動。結婚後、独立起業した夫と共にワインクラブ・ラタブレ（渋谷）等の飲食店を12年間経営、女性ソムリエの草分け的存在として各種メディアで紹介された。その後一旦飲食業界から撤退するが、9年のブランクの後、神楽坂にてワインクラブ・ラ・タブレの経営を再開。品質ダメージの無いピュアでクリーンな酒質のワインに拘り、ワインの状態管理の重要性を提唱し続ける。2015年7月、長年の良き理解者でありサポーターでもある友人らと共に、念願のワインショップ開業のためグルトンベール合同会社を立ち上げた。
ワインを通じて、ヨーロッパの歴史と伝統に裏付けられた豊かな食文化の本質を伝え、健康で幸福な食生活を創造する一助を成す。
流行に左右されることなく真の価値を見極め、その価値と魅力が本来の姿を損なうことなく周知され、正当な評価がなされるための、最大限の努力を惜しまない。
