鮮やかなゲヴェルツトラミネール果皮の色味と薔薇の香りが印象的。素直に美味しい～と思えるチャーミングな味わいです。
果皮浸漬タイプの白ワイン（オレンジワイン）。品種はゲヴェルツトラミネールとミュスカのブレンドです。ゲヴェルツトラミネールの果皮はオレンジがかった濃いめのピンク色。その色味がとても鮮やかに現れ、ロゼワインの様です。
生命力に満ちた土壌に育つ樹齢60年の葡萄から生まれるワインは、果皮浸漬タイプにありがちな渋苦味は無く、綺麗な果汁のエキス感とミネラル風味が豊か、ふくよかな旨味に満ちています。口中ではダマスク・ローズを思わせる美しい香りが柔らかく広がり、何とも優雅な余韻が続きます。
ワイン単独でも楽しめますが、お料理の旨味にしっくりと馴染みやすく、特に鶏・豚などの軽めの肉料理や和食に併せやすいです。酸味の効いたチーズにもお奨めです。
【産地】 France／Alsace フランス／アルザス
【生産者】Vignoble Klur ヴィニョーブル・クリュール
【品種】ゲヴェルツトラミネール、ミュスカ
【収穫年】2022年 【アルコール度数】13.5％
【輸入業者】（株）オルヴォー
【生産者紹介】
Vignoble Klur ヴィニョーブル・クリュール
17世紀からコルマール市近郊カッツェンタール村でワイン造りの歴史を持つクリュール家。1999年にビオロジックとビオディナミを基軸としたヴィニョーブル・クリュールを継承。発泡ワイン「クレマン・クリュール」で名を馳せましたが、2017年、敢えて「反成長」＝「管理する葡萄畑を縮小し少量の自然なワインを造る道」を選択し、1999年以来オーガニック及びビオディナミの認定を受ける僅か1.7haの畑から新しいワイン造りをスタート。生きた土壌を馬と小さなトラクターで耕作。葡萄の収穫・選定は特別な注意を払った手作業。発酵は土着酵母を使用するなど最小限の介入で醸造を行います。Euro Leaf取得。
