南仏の風を運ぶ、美しく優雅な味わい。
フローラルな香水を思わせる美しく華やかな香り。柑橘系のエキゾチックなニュアンスを伴い繊細でありながら豊か、密度のあるしっかりした味わいで、余韻も充分。喉越しに感じる美しい酸が気分をリフレッシュし、南仏の風を運んでくるようです。ハーブの効いた魚介料理や白身肉、シェーブルチーズなどと相性抜群です。
【産地】 France/Coteau d’Aix-en-Provence フランス／コト－・デクサン・プロヴァンス
【生産者】Chteau Virant シャトー ・ヴィラン
【品種】ロール、ソーヴィニヨン・ブラン
【収穫年】2022年 【アルコール度数】13.5％
【輸入業者】（有）三幸蓮見商店
【生産者紹介】
Chteau Virant シャトー ・ヴィラン
小高い丘の上に大岩が集まった場所を、遠くから見ると城壁のように見えることから“シャトービラン”と呼び、石器時代から存在。古くは宗教的な儀式や祈りを捧げる場所だったと言われます。1970年代にシェラン家がシャトーヴィランの麓の土地を取得、葡萄とオリーブの木を植え少しずつ耕地を広げていきますが、石灰質土壌、絶え間無く吹くミストラル、温暖な気候、日照時間も多く、好条件に恵まれ、やがてこの地方の代表的なワイン生産者に成長します。シャトー・ヴィランは、2012年にフランス国内で最初に無形文化財企業（EPV)に認定され、さらに2016年には、現当主のクリスチーヌ女子にレジオンドヌール勲章が授与されています。
