ビジュアル通りの貴賓に満ちた美人なワイン。優雅で幸せな気分を運びます。
とても繊細なサーモンピンク。咲きほこる花のような美しい香りとプルーンやブラックベリーを思わせる果実味が印象的です。これまでの他のヴィンテージに比べ、熟度の高い果実のコクが感じられ味わいに厚みがありますが、全体的にはやはりエレガント極まりない上品な味わいで複雑性にも富み、魚のマリネ、アンチョビ等々、様々な料理との相性を楽しめます。コト-・デクサン・プロヴァンスの極みとも言うべきワイン。
【産地】 France/Coteau d’Aix-en-Provence フランス/コト-・デクサン・プロヴァンス
【生産者】Chteau Virant シャトー ・ヴィラン
【品種】シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カリニャン、サンソー
【収穫年】2022年 【アルコール度数】13.5%
【輸入業者】(有)三幸蓮見商店
【生産者紹介】
Chteau Virant シャトー ・ヴィラン
小高い丘の上に大岩が集まった場所を、遠くから見ると城壁のように見えることから“シャトービラン”と呼び、石器時代から存在。古くは宗教的な儀式や祈りを捧げる場所だったと言われます。1970年代にシェラン家がシャトーヴィランの麓の土地を取得、葡萄とオリーブの木を植え少しずつ耕地を広げていきますが、石灰質土壌、絶え間無く吹くミストラル、温暖な気候、日照時間も多く、好条件に恵まれ、やがてこの地方の代表的なワイン生産者に成長します。シャトー・ヴィランは、2012年にフランス国内で最初に無形文化財企業(EPV)に認定され、さらに2016年には、現当主のクリスチーヌ女子にレジオンドヌール勲章が授与されています。