アカシアの蜂蜜の風味。食中酒として絶妙な甘さです。
グラスから沸き立つ豊かな果実の香り。口に含むと、ほんのり甘味のある蜂蜜の風味がなんとも魅力的です。おだやかな酸とミネラル、優しい樽香のバランスも素晴らしく、全体的に丸みがあり、柔らかな口当たり。様々な料理との相性も抜群。リラックスした時間にピッタリです!
【産地】 France/Haute Marne フランス/オート・マルヌ
【生産者】Domaine Le Muid Montsaugeonnais ドメーヌ・ル・ミュイ・モンソジョネ
【品種】 シャルドネ100%
【収穫年】2022 年 【アルコール度数】12%
【輸入業者】(有)三幸蓮見商店
【生産者紹介】
Domaine Le Muid Montsaugeonnais ドメーヌ・ル・ミュイ・モンソジョネ
行政区的にはシャンパーニュ地方のオート・マルヌ県ヴォー・ソ・オービニー村モンソジョンに位置するドメーヌ。9世紀頃、修道院建設の資金確保のため僧侶が葡萄栽培を始め重要なワイン供給源となったこの地域で、数世紀に渡りワイン生産の独占権を維持していましたが、近代のフィロキセラ病虫害で葡萄が全滅しワイン生産は停止。その1世紀後の1989年に現当主ドミニクらが中心となり葡萄畑再興に挑み、現在に至ります。
2009年から「地理的表示保護ワイン」I.G.P認定。