最優良年のジュヴレイらしくパワフル且つ高貴なワイン。
レ・コルボ―は、特級畑マジ・シャンベルタンに接する区画。マッシュルームを思わせる香り、針葉樹の森の空気、凝縮し重厚な果実味、きめ細やかながら密度のあるタンニンなど、クラシカルで骨格のある男性的なピノ・ノワールです。但し、力強さだけではなく充分な複雑味とエレガンス、そして
透明感があるのは、様々な旨味の要素が豊かな証。かなりの長期熟成も期待できるポテンシャルの高い逸品です。
※画像のワインは2015年産ですが、実際の商品は2013年産です。
【産地】 France/Bourgogne フランス/ブルゴーニュ
【生産者】 Philippe Rossignol フィリップ・ロシニョール
【品種】 ピノ・ノワール100%
【収穫年】 2013年 【アルコール度数】 13%
【輸入業者】(有)三幸蓮見商店
【産地情報】
このドメーヌが所有する畑は、AOCジュヴレに囲まれたAOCブルゴーニュの区画、フィサン1級に接するコート・ド・ニュイ・ヴィラージュの区画、マジ・シャンベルタンに接する1級レ・コルボーの区画等、同等クラスの中でもより優れた区画を積極的に取得しています。
【生産者紹介】
Philippe Rossignol フィリップ・ロシニョール
ジュヴレ・シャンベルタンにフィリップ・ロシニョールが開業したドメーヌ。実家は代々ジュヴレ村で農業を営んでいましたが、姉のジョセフ・ロティとの結婚を機に、彼もそのドメーヌを手伝うことになり、5年間畑仕事と醸造を経験。1976年に19歳の若さで独立を果たします。親から受け継ぐ畑が無かったからこそ、取得する畑はより良い区画、ワンランク上の畑に接する区画を積極的に選んで入手してゆきます。
「とにかく葡萄が大切。流行は追わない。」というフィリップは、熟成して美味しいワインを今でも造り続けている、強面の頑固職人的ヴィニュロン。
「たった1回の試飲でワインに点数をつけるなんておかしい。」とアメリカの
ワインガイド誌には批判的。現在ではジュヴレ村の栽培者組合のテイスティング長も務め、後進の指導にも尽力しています。