高貴でやさしく優雅な味わいは、正に女神のワイン。
若いうちからバランス良く旨味が豊かなワイン。スミレを思わす美しい香りにうっとりします。プラムなど黒系の果実やスパイスの風味に樽香が優雅に溶け込み、洗練された深みと奥行があり、タンニンはシルクのようにきめ細かく柔らかな口当たり。気持ちまで優しくしてくれるような味わいです。Nout（ヌ）は古代エジプト神話の天空の女神の名に由来。高貴でやさしく優雅な味わいは、正に女神のワイン。
【産地】 France／Bordeaux／Margaux フランス／ボルドー／マルゴー
【生産者】Clos du Jaugueyron クロ・デュ・ジョゲイロン
【品種】カベルネ・ソーヴィニヨン55％・メルロー45％
【収穫年】 2016年 【アルコール度数】 12.5％
【輸入業者】（有）三幸蓮見商店
【生産者紹介】
Clos du Jaugueyron クロ・デュ・ジョゲイロン
AOCマルゴーを構成する4 つの村のひとつであるアルサック村に本拠を構え、アルサックとマコーに畑を所有。現当主はミッシェル・テロン氏。妻のステファニーさんと二人でクロ・デュ・ジョゲイロンを運営しています。
クロ・デュ・ジョゲイロンとは、1898 年1ha にもみたないほどの小さな畑がここに存在し、当時＜Grand Jaugueyron>、あるいは＜Petit Jaugueyron> と呼ばれていたのがこのシャトー名の由来とのこと。
ミッシェル氏はマルゴーでの有機栽培の第一人者であり、その哲学は“自然”。ワイン造りにおいては常にこれを念頭に置き、醸造では葡萄からの天然酵母のみを使用。最終的に使用する亜硫酸の量は極力控え、約25g/ｌ程度に抑えています。（通常は60g/l 前後）
