15年超の時を経たスーパー・サンテミリオン。その熟成感は実に深くエレガント。
平均樹齢45年～50年、2.5haの特別な畑から生まれるこのワインは年産僅か6,000～8,000本。日本入荷は毎年240本のみ。スーパーサンテミリオンと称される逸品です。その15年超の時を経た熟成感は実に深くエレガント。濃密さの中に柔らかいアロマと繊細で上品なタンニンが美しく溶け込み、滑らかな喉越しながら、ボリュームのある豊かな余韻が素晴らしく印象的です。
【産地】 France／Bordeaux／Saint-Emillion フランス／ボルドー／サンテミリオン
【生産者】 Denis Barraud ド二・バロー
【品種】 メルロー100％
【収穫年】 2005年 【アルコール度数】 14％
【輸入業者】（有）三幸蓮見商店
【生産者紹介】
Denis Barraud ド二・バロー
サンテミリオンに本拠。毎年その素晴らしい色調と芳醇な香りで必ず話題にのぼるワインを造りだすドニ・バロー氏。19世紀の末に彼の祖父が設立し、現在3代目の蔵元。畑の仕立て、樹齢の高いぶどう木、その熟成方法、温度管理等から、艶とハリがあり、繊細でなめらかなワインを造っています。
氏の畑は全部で36ヘクタール、非常に深い砂利と心土に砂の多い地層です。有機肥料のみ使用し、出来るかぎりブドウ自身がそのキャラクターを最大に表現するように導きます。
