雑味の無いピュアで繊細、とても美しい味わい。
リセ村はピノ・ノワールの優れた産地として注目度も高く、そのふっくらとふくよかな果実味を丁寧に醸したワインは、雑味の無いピュアで繊細、美しい味わいが印象的であり、きめ細やかな泡立ちが、その魅力を更に際立たせています。キンメリジャン土壌に由来するミネラル分も豊富に含み、洗練された優雅な味わいの辛口 ロゼ・シャンパーニュ。
【産地】 France／Champagne／Cote des Bar フランス／シャンパーニュ／コート・デ・バール
【生産者】Gallimard ガリマール
【品種】ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％
【収穫年】NV 【アルコール度数】12％
【輸入業者】（株）いろはわいん
【生産者紹介】
Gallimard ガリマール
コート・デ・バール地区のリセ村に全部で12haの畑を所有（85％ピノ・ノワール、15％シャルドネ）する家族経営のドメーヌ。自然との調和を尊重した葡萄の栽培方法などビオ的な思想の持主ですが、シャンパーニュをはじめ、生み出されるワインはとても素直で豊かな味わいで定評があり、数々のコンクールで多数受賞歴を誇ります。
また、この地の代表的なワインである非発泡性の高品質ロゼ「ロゼ・デ・リセ」の生産も手掛けていて、2018 年からは「ロゼ・ド・リセ生産者委員会」の会長も務めています。リザーヴワインは、2008 年から8 年分のものをソレラシステムでブレンドしたものがあり、こちらをブレンドすることでワインにより複雑味を与えることができます。
