上質な葡萄の鮮やかな果実味が印象的。瑞々しくしなやかなブル・ピノ。
ラ・トープは、ポマール城の隣りにある非常に古い葡萄（樹齢70年）が植わる区画。完熟したベリー系の華やかな果実味は、しっかりと凝縮感がありながら洗練された透明感も感じ、上質な葡萄果そのものの魅力が生き生きとしています。かぐわしい果実味にきめ細やかなタンニンがきれいに溶け込み、後味にスパイスのニュアンスも。
【産地】France／Bourgogne フランス／ブルゴーニュ
【生産者】Chavy Chouet シャヴィ・シュエ
【品種】ピノ・ノワール100％
【収穫年】2021年
【アルコール度数】12.5％
【輸入業者】（有）三幸蓮見商店
【生産者紹介】
Chavy Chouet シャヴィ・シュエ
ムルソーに構える家族経営のドメーヌ。ムルソーとピュリニー・モンラッシェ、サン・トーバン、ヴォルネイ、ポマール合わせて13haの畑を所有。オーガニックやビオディナミの規定に囚われず、その時々で畑に一番良い方法を選び、一株一株の葡萄に細心の注意を払いながら手作業で栽培。環境に配慮し農薬などの使用をできる限り控え、銅や硫黄などの自然の材料を用い葡萄の木を育てます。土のバランスを保ち、自然界の生態系が良好な関係を維持できるよう促す為、草生栽培（適度に雑草を繁殖させながら栽培する手法。葡萄の収量を抑制し、土壌の有機物や地温の調整などの効果がある。）を適用しています。 
