≪グルトンベール≫ オンラインショップ

フレッシュな果実とほのかに青草の香り。クリアで爽快な味わい。
パイナップル、リンゴ、レモンピール、カモミール、ミントなど、爽快な香りが印象的。きめ細やかで適度な泡の刺激が、クリーンな柑橘系の酸と共に、ボディをピシッと引き締めています。後口に残るほろ苦みも心地よく、すっきりと切れのよい辛口。

拡大表示	ボルトルッソ・スプマンテ・リボラ・ジャッラ NV ＜750ml＞ 販売期間: 価格: 3,740円 (税抜 3,400円) [ポイント還元 37ポイント～] 購入数: 本 在庫 7本 返品についての詳細はこちら

【産地】 Italia／Friuli-Venezia-Giulia　イタリア／フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州
【生産者】Cav. EMIRO BORTOLUSSO　エミリオ・ボルトルッソ
【品種】 Ribolla Gialla リボラ・ジャッラ 100％
【収穫年】 NV　　【生産量】年間20,000本 　【アルコール度数】11.5%
【輸入業者】セールス・レップ・インターナショナル合同会社

【産地情報】　
Bortolussoの土壌はMaranoの干潟のカルシウムを豊富に含み、海に近いため年間を通じてぶどうの樹は塩分を含んだ潮風(Scirocco)にさらされ続けます。熟練者により選別しながら手摘みで収穫、発酵・熟成は、厳密に温度管理されたステンレスタンクで行われます。海面より低い土地で造られたセラーで、年間を通して温度と湿度を一定の条件で保ちながら、理想的な熟成が進みます。

【生産者紹介】
Cav. EMIRO BORTOLUSSO　エミリオ・ボルトルッソ
創業者Romano Bortolussoは、1930年代後半に現在の土地でぶどう栽培とワイン造りを始め、当初は小さなコンテナで量り売りを行っていました。1970年、Romanoの孫EmiroによりAzienda Agricola Cav.Emiro Bortolussoの会社体系が確立され、元詰めワインの販売を開始。現在、4代目にあたるEmiroの長女Claraとその弟Sergioに受け継がれています。畑面積40ha、年間生産本数15万本、最古樹齢40年、整枝方法Guyoｔ　植樹密度約4,000本/ha