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シャトー・ド・ラ・リクイエール　リュニック　ガズ・ド・シスト　ロゼ NV＜750ml＞

4,180円(税抜 3,800円)

柔らかく細かい泡立ちが印象的。葡萄由来の自然な甘味をほんのり感じるふっくらした果実味には、程よい酸がありミネラルの旨味もリッチ。海の幸はもちろん、白身の肉料理にもおすすめです。

在庫切れ	シャトー・ヴィラン　コト－・デクサン・プロヴァンス　インスピレーション・ロゼ 2022年＜750ml＞ 5,060円(税抜 4,600円) 咲きほこる花のような美しい香りとプルーンやブラックベリーを思わせる果実味が印象的です。ミネラル豊かでエレガント極まりない上品な味わい。複雑性にも富み、コト－・デクサン・プロヴァンスの極みとも言うべきワインです。

3,630円(税抜 3,300円)

Ch.レ・トロワ・クロワ・ルージュの樽から少しずつ抜いたセニエのロゼで、極めて少量生産。メルローらしさを確かに感じるきめ細やかなタンニンがあり、その繊細で心地よい刺激が印象的です。

4,070円(税抜 3,700円)

特殊な火山性土壌に由来する鉱物のニュアンスと潮のミネラルが融合。杏や野イチゴを思わせる滑らかな果実味やほろ苦さも心地よく、とても個性豊か。他に類の無い独特のスタイルを醸し出しています。

4,950円(税抜 4,500円)

シャブリ地区では希少な赤ワイン。良く熟した葡萄の新鮮な果実味、シャープな酸、豊富な石灰質ミネラルのほろ苦い旨味・・・それらがスタイリッシュに調和し、合わせる料理の幅が広く、和食にもおすすめです。

在庫切れ	ドニ・バロー　ボルドー・スペリュール　エモーション 2016年＜750ml＞ 3,960円(税抜 3,600円) 当主ドニ・バロー氏のプライベートワイン。流石に傑出のコストパフォーマンス！完熟した赤系果実や珈琲、スミレの香りと緻密で厚みのあるタンニンが印象的。適度な重さがありつつ、樽香も優雅に香ります。

在庫切れ	シャトー・ラ・ガスパルドコート・ド・カスティヨン　2014年＜750ml＞ 4,840円(税抜 4,400円) ロバート・パーカー氏が絶賛した幻のポムロール『クロ・デ・リタニ』を造るジョセフ・ジャヌー家のお手頃ボルドー。メルローらしい芳醇な果実味、きめ細やかで心地よいタンニンの刺激。ふくよかで調和のとれたスタイル。